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诗文 韩式拌饭
释义
韩式拌饭的做法
“色彩漂亮,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 西葫芦 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄豆芽 适量
  • 菠菜 适量
  • 鲍鱼片 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 米饭 适量
调料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 韩式拌饭酱 适量
  • 玉米油 少许
  • 2瓣
  • 花椒 几粒
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

韩式拌饭的做法步骤

  • 韩式拌饭的做法步骤:1
    1
    西葫芦切薄片。
  • 韩式拌饭的做法步骤:2
    2
    黄豆芽洗一下。
  • 韩式拌饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜擦丝。
  • 韩式拌饭的做法步骤:4
    4
    家里有啥肉用啥肉。
  • 韩式拌饭的做法步骤:5
    5
    菠菜洗净切小段。
  • 韩式拌饭的做法步骤:6
    6
    锅里适量水开,菠菜焯断生捞出。
  • 韩式拌饭的做法步骤:7
    7
    胡萝卜也焯一下水。
  • 韩式拌饭的做法步骤:8
    8
    鸡蛋也可以煎一下,我用早上煮的鸡蛋代替了。
  • 韩式拌饭的做法步骤:9
    9
    米饭蒸好了。
  • 韩式拌饭的做法步骤:10
    10
    盛入石锅中备用。
  • 韩式拌饭的做法步骤:11
    11
    锅里少许油烧热,蒜,花椒炒香。
  • 韩式拌饭的做法步骤:12
    12
    把花椒捡出来。
  • 韩式拌饭的做法步骤:13
    13
    放入黄豆芽,西葫芦。
  • 韩式拌饭的做法步骤:14
    14
    加一点开水,分别炒一下。
  • 韩式拌饭的做法步骤:15
    15
    少许盐,生抽。
  • 韩式拌饭的做法步骤:16
    16
    炒熟盛出。(西葫芦先盛)
  • 韩式拌饭的做法步骤:17
    17
    锅还有点汤汁,本着不浪费的原则把鲍鱼片也倒进去翻两下,鲍鱼片更入味儿??。
  • 韩式拌饭的做法步骤:18
    18
    炒好的西葫芦,黄豆芽,鲍鱼片,以及焯好的菠菜,胡萝卜,还有鸡蛋摆放米饭上。
  • 韩式拌饭的做法步骤:19
    19
    挤上适量韩式辣酱,撒上芝麻点缀一下。
  • 韩式拌饭的做法步骤:20
    20
    成品。
  • 韩式拌饭的做法步骤:21
    21
    实在太美味了??
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 主食   米饭  
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更新时间:2024/12/22 17:21:37