“儿子不喜欢吃胡萝卜，今天我就变个花样做给他吃，还挺买账的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丁的做法步骤
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1把黄瓜和胡萝卜一部分切丁，一部分切成花型，希望小朋友看起来漂亮会多吃一些，鸡胸肉切丁。 -
2切好的鸡胸肉用盐，水淀粉腌制一小会。没有鸡胸肉可以用猪瘦肉代替，因为儿子不怎么吃肉，我用的鸡胸肉，这样作出来很嫩，没办法啊，现在孩子难养啊！ -
3锅里放油下鸡胸肉丁炒，炒到发白就可以了，也可以多放些油直接炸也可以。 -
4鸡肉炒好把切好的胡萝卜先放炒一会，在放黄瓜一起炒，出锅前加点鸡精调味，不吃的也可以不加。 -
5看起来还不错！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱