食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒藕条的做法步骤
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1莲藕洗净去皮 -
2藕切成两节横着切成厚块 -
3再切成条（当然刀工好的亲们也可切成丝呵呵） -
4切好的藕条用清水冲洗两次去掉多余的淀粉 -
5干辣椒剪段花椒生姜切丝 -
6锅下适量油放入干辣椒和姜 -
7炒辣椒的时候可以把锅斜着点，用少许油炒这样炒出来的辣椒又香又辣 -
8待干辣椒炒出香味放入藕条翻炒一分钟 -
9加入盐味精炒十秒左右即可 -
10OK了 -
11哈哈吃完了真是又香又辣又脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜