网站首页  词典首页

诗文	正宗炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 2根 黄瓜 适量 猪肉 适量 辅料 香菇 适量 木耳 适量 生姜 适量 配料 黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺 鸡精 适量 食盐 适量 料酒 适量 酱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。 2 木耳，香菇切成沫 3 黄瓜切丝，用热水焯至变翠绿即可。（不要太烂哦） 4 黄豆酱2勺，甜面酱2勺，一勺水搅拌均匀调成汁。 5 锅加热，让如姜末煸炒出香味放入肉糜炒至发白盛出待用。 6 另起锅放入平常炒菜2倍的油，烧开后放入酱汁快速搅拌以免粘锅。再加入适量的水一起熬制。 7 酱汁起泡后放入煸好的肉糜，木耳，香菇，熬制5分钟左右即可，出锅前加入鸡精，食盐。 8 面条煮好，码上黄瓜，浇上熬好的酱汁。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
随便看	小馄饨 奶油蘑菇培根意大利面 清蒸豆豉鲈鱼 椰蓉小饼干 凉拌山药丸丸（内蒙古巴盟地区美食） 鲜嫩原味鸡蛋羹 黑椒火腿手抓饼 醋溜土豆丝 粉蒸羊排 韭菜炒鸭血 金针菇番茄蛋汤 可乐鸡翅 砂锅豆腐煲 炒饺子皮蔬菜面片 鸡丝炒菠菜 虾酱蒸肉 玛格丽特 用河蟹蒸排骨给馋猫解馋 烧茄子 韭菜烧鲫鱼 香煎豆腐盒 鱼香茄盒 俄罗斯红汤 甜水面-妈妈味老成都味道 焦糖热奶茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。