网站首页  词典首页

诗文	正宗炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 2根 黄瓜 适量 猪肉 适量 辅料 香菇 适量 木耳 适量 生姜 适量 配料 黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺 鸡精 适量 食盐 适量 料酒 适量 酱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。 2 木耳，香菇切成沫 3 黄瓜切丝，用热水焯至变翠绿即可。（不要太烂哦） 4 黄豆酱2勺，甜面酱2勺，一勺水搅拌均匀调成汁。 5 锅加热，让如姜末煸炒出香味放入肉糜炒至发白盛出待用。 6 另起锅放入平常炒菜2倍的油，烧开后放入酱汁快速搅拌以免粘锅。再加入适量的水一起熬制。 7 酱汁起泡后放入煸好的肉糜，木耳，香菇，熬制5分钟左右即可，出锅前加入鸡精，食盐。 8 面条煮好，码上黄瓜，浇上熬好的酱汁。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
随便看	五彩纷呈-虾油三丁炒饭 双椒咸菜疙瘩炒核桃 绿豆江米南瓜汤 心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活（上） 【莴苣两吃】夏日清热解毒! 夏日清凉菜系——什锦豆腐 四季豆炒泡菜 改良版海南清补凉 可乐排骨 夏日里的下饭菜——豆瓣肉 果汁冰霜 甜玉米馅饼 脆土司土豆浓汤----你有没有试过这样吃土司？ 第一次烘培---烫面戚风 肉桂卷面包 莲藕猪骨汤 纸杯蛋糕 芒果冰沙 咸鸭蛋焗南瓜 尖椒煎蛋 黄金大面包 鲍汁藕片炒豆角 牛肉大葱饺 老干妈鸡蛋炒饭 生炒鸡块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。