网站首页  词典首页

诗文	正宗炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 2根 黄瓜 适量 猪肉 适量 辅料 香菇 适量 木耳 适量 生姜 适量 配料 黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺 鸡精 适量 食盐 适量 料酒 适量 酱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。 2 木耳，香菇切成沫 3 黄瓜切丝，用热水焯至变翠绿即可。（不要太烂哦） 4 黄豆酱2勺，甜面酱2勺，一勺水搅拌均匀调成汁。 5 锅加热，让如姜末煸炒出香味放入肉糜炒至发白盛出待用。 6 另起锅放入平常炒菜2倍的油，烧开后放入酱汁快速搅拌以免粘锅。再加入适量的水一起熬制。 7 酱汁起泡后放入煸好的肉糜，木耳，香菇，熬制5分钟左右即可，出锅前加入鸡精，食盐。 8 面条煮好，码上黄瓜，浇上熬好的酱汁。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
随便看	干烧鳜鱼 南瓜奶昔 醋溜土豆丝 白汁鳜鱼 夹心四喜丸子 茄汁鸡翅根 枸杞猪肝粥 简易披萨 首次制作大获成功家庭铜锣烧！鼓掌！ 红油酱排骨 剁椒粉丝蒸带子 手工豆腐丸 红烧花蟹 无名鸡翅 番茄焖虾 简单美味白灼虾 葱油金菇拌肚丝 琥珀核桃仁 麻酱魔芋丝 如意鸡丝 蒜蓉空心菜苗 新手必会【紫菜包饭】 紫薯馅 奶油玉米棒 牛肉炖双菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。