网站首页  词典首页

诗文	正宗炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 2根 黄瓜 适量 猪肉 适量 辅料 香菇 适量 木耳 适量 生姜 适量 配料 黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺 鸡精 适量 食盐 适量 料酒 适量 酱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。 2 木耳，香菇切成沫 3 黄瓜切丝，用热水焯至变翠绿即可。（不要太烂哦） 4 黄豆酱2勺，甜面酱2勺，一勺水搅拌均匀调成汁。 5 锅加热，让如姜末煸炒出香味放入肉糜炒至发白盛出待用。 6 另起锅放入平常炒菜2倍的油，烧开后放入酱汁快速搅拌以免粘锅。再加入适量的水一起熬制。 7 酱汁起泡后放入煸好的肉糜，木耳，香菇，熬制5分钟左右即可，出锅前加入鸡精，食盐。 8 面条煮好，码上黄瓜，浇上熬好的酱汁。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
随便看	韭菜素三鲜水饺 鲜虾白菜水饺 红米肠粉 彩椒炒猪肝 白菜心鸡蛋泡饭 经典蛋黄酥 可乐鸡翅 五谷杂粮粥 香糯芝士饼 豆干炒香芹 在外漂泊了七八年，还是好这一口“热汤面”，满满家的味道 孩子们都爱吃的奶酪鸡肉 糖三角 玉米脆饼 番茄巴沙鱼 鲍鱼炖海带黄豆芽 火麻藤椒羊排骨 青橄榄炖鲍鱼鸡汤 素炒洋姜 香肠蒜苔胡萝卜炒饭 树桩饼干 萝卜丝饼 鸡蛋青蒜末炒饭 玉米面蜜豆卷卷馍 猪皮冻

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。