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诗文
可乐鸡翅
释义
“鸡翅有那么多烧法,都好吃”
食材明细
主料
翅中
500克
辅料
可口可乐
330ml
大蒜
5克
生姜
5克
茴香
1克
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
未知 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
翅中划刀痕
2
备好佐料
3
焯水、断生
4
去掉浮沫、酱油料酒盐鸡精白糖茴香腌制20分钟
5
热油加白糖,火越小效果越好
6
煎的时候把没划刀痕那面扎一刀,容易入味
7
双面煎,直到糖上色为止
8
加入一罐可乐
9
加入姜片和蒜,可以去鸡肉的腥味,还有让可乐不那么上火
10
大火收汁为止
11
撒上芝麻,出锅。完工
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/12/2 1:41:31