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诗文
卤汁鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
一斤
八角
两个
花椒
适量
小茴香
少量
干辣椒段
适量
辅料
生抽
适量
老抽
多量
盐
适量
白糖
少量
鸡精
少量
葱
适量
姜
适量
微辣 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
卤汁鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗干净,焯水
2
捞出来控水(尽量用干净的毛巾擦干水分)
3
锅里面倒油烧热,放入鸡爪炸至金黄色时捞出控油(小心油溅出来哦)
4
葱切段,姜切片加花椒,八角,小茴香干辣椒段,盐,味精,鸡精,生抽,老抽,十三香,胡椒粉抓匀后,上锅蒸!!!
5
上锅蒸半小时就行啦??
6
蒸熟后,装盘子!!!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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列宁全集(第17卷1908年3月-1909年6月第2版增订版)(精)
列宁全集(第18卷1908年第2版增订版)(精)
列宁全集(第16卷1907年6月-1908年3月第2版增订版)(精)
列宁全集(第23卷1913年3-9月第2版增订版)(精)
列宁全集(第22卷1912年7月-1913年2月第2版增订版)(精)
列宁全集(第13卷1906年5-9月第2版增订版)(精)
列宁全集(第15卷1907年2-6月第2版增订版)(精)
列宁全集(第24卷1913年9月-1914年3月第2版增订版)(精)
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更新时间:2026/5/14 4:10:07