“猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸,能补血养阴、强精明目。
这个汤很清甜,一点都不油腻,孩子很喜欢,尤其玉米最好吃了!”
食材明细
骨头玉米汤的做法步骤
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5 烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
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小窍门
汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等。
炖汤的时间控制在2个小时左右,太长了也不好。
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