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诗文 【养生汤煲】花生鸡脚汤
释义
【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法
“红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平,具有润肠通便的作用。花生营养很丰富,含油量高达40%,花生所包含蛋白质仅次于黄豆,是小麦的二倍,玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤,鸡脚含有丰富的胶原蛋白,可使皮肤有弹性,并去除皱纹。

冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款制作简单,营养美味的汤分享给大家!”

食材明细

主料
  • 鸡脚 5只
  • 花生 一大把约60克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 8枚
  • 山楂 6片
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花生鸡脚汤的做法步骤

  • 【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:1
    1
    花生鸡脚汤食材。
  • 【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:2
    2
    鸡脚去掉指甲剁成两段。
  • 【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:3
    3
    然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
  • 【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:4
    4
    开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
  • 【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:5
    5
    然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
  • 【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:6
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    煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。

小窍门

1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点,我洗好煲一个小时左右。
2、也可以不放红枣放红豆,也同样好吃。
3、要小火煲汤,否则汤不清。
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更新时间:2024/12/22 15:20:45