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诗文 家常菜----鲜蘑烧白菜
释义
家常菜----鲜蘑烧白菜的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 400克
  • 鲜蘑 100克
  • 胡萝卜 20克
  • 尖椒 20克
辅料
  • 色拉油 30克
  • 葱末 3克
  • 姜末 3克
配料
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 生抽 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜蘑烧白菜的做法步骤

  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:1
    1
    将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:2
    2
    将焯好的鲜蘑清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成片,尖椒去蒂和籽清洗干净,切成片,葱姜切成末装入盘中待用。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:3
    3
    热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:4
    4
    放入鲜蘑翻炒均匀。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:5
    5
    倒入白菜片翻炒均匀,将白菜片炒至断生,加入精盐,生抽。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:6
    6
    放入尖椒片。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,将所有材料翻炒均匀,烧熟,最后加入味精调味。
  • 家常菜----鲜蘑烧白菜的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/3/16 10:35:41