食材明细
- 其他 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肉卤蛋的做法步骤
-
1老卤水烧开。 -
2猪肉和鸡蛋洗净备好。
-
3放入卤水。
-
4放入鸡蛋。
-
5加入红糖。
-
6盐。
-
7各种香料。
-
8红烧酱油。
-
9盖上盖子，小火炖煮半小时。
-
10鸡蛋捞出。
-
11用勺背敲碎鸡蛋壳。
-
12再次把鸡蛋放入卤水，关火，焖两小时。
-
13然后捞出卤肉和卤蛋，凉透切片。
-
14卤肉香喷喷，鸡蛋也香喷喷哦。
小窍门
卤水每次用，每次要根据食材的量来调整各种佐料，加盐啊辣椒啊或者各种香料，这样的老卤水才能每次都好吃。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 桂花糕
- 腌笃鲜
- 山药泥月饼
- 山药泥立体花型月饼
- 烤羊排（空气炸锅）
- 大米发糕
- 酱烧鱼干
- 红枣银耳汤
- 线椒炒海带丝
- 板栗玉米豆浆
- 油焖龙虾
- 鲤鱼豆腐海带汤
- 冰糖雪梨
- 西红柿汤面
- 葱香青菜云吞
- 红烧猪皮
- 快速剥玉米粒
- 酸萝卜鹅汤
- 虾仁牛肉粥
- 梅干菜蒸三黄鸡
- 日式巧克力炼乳面包
- 木瓜酒酿鸡蛋汤
- 简版椰浆酸奶水果捞
- 盐水迟菜心
- 醋溜红皮土豆丝
- murky
- murmur
- murmurer
- murmurous
- murmur to
- murphy
- murrain
- murther
- muscadine
- muscat
- muscatel
- muscle
- musclebound
- muscle-bound
- muscle fiber
- 舟行即事（宋·吴子实）
- 舟行即事（宋·夏竦）
- 舟行即事（宋·沈与求）
- 舟行即事（宋·王谌）
- 舟行即事（宋·陈造）
- 舟行即事（明·黄圣期）
- 舟行即事（明末清初·王鸣雷）
- 舟行即事（清·张洵佳）
- 舟行即事（清·张珊英）
- 舟行即事（清·汪怡甲）
- 舟行即事（清·王泰偕）
- 舟行即事（清·章有渭）
- 舟行即事（清·贡良）
- 舟行即景（宋·徐瑞）
- 舟行即景（明·王世贞）
- 脏娃娃的故事(生活自理3-5岁)/桐桐健康树/快乐桐桐幼儿成长系列
- 潘维诗选(精)/闻一多诗歌奖获奖诗人丛书
- 为什么狗狗这么忠诚(精)
- 世界上的第一只小狗(精)
- 木质门专利分析报告
- 超级飞侠环球历险记(第8季共6册)
- 好风轻轻(精)
- 普利策新闻奖案例库及话语分析
- 舞蹈的魅力(合拍起舞珍藏版)(精)/德国少年儿童百科知识全书/WAS IST WAS
- 三月的雨带来四月的花
- 烟柳记(精)/第36届青春诗会诗丛
- 埃文斯米诺斯考古报告简本繁本汇编(第7卷英文版)(精)/寰宇文献考古系列
- 影响孩子一生的国学启蒙经典（全12册）
- 触摸
- 米小圈漫画成语+米小圈脑筋急转弯组套(共8册)