食材明细
- 其他 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肉卤蛋的做法步骤
-
1老卤水烧开。 -
2猪肉和鸡蛋洗净备好。
-
3放入卤水。
-
4放入鸡蛋。
-
5加入红糖。
-
6盐。
-
7各种香料。
-
8红烧酱油。
-
9盖上盖子，小火炖煮半小时。
-
10鸡蛋捞出。
-
11用勺背敲碎鸡蛋壳。
-
12再次把鸡蛋放入卤水，关火，焖两小时。
-
13然后捞出卤肉和卤蛋，凉透切片。
-
14卤肉香喷喷，鸡蛋也香喷喷哦。
小窍门
卤水每次用，每次要根据食材的量来调整各种佐料，加盐啊辣椒啊或者各种香料，这样的老卤水才能每次都好吃。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 美味枣糕
- C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨
- 韭菜饼
- 牛奶炖蛋
- 腊肉炒面
- 青椒炒香芋
- 三明治
- 花样小饽饽
- 梅干菜油条粉皮汤
- 龙头鮳豆腐煲
- 脆皮素鹅
- 彩绘抹茶慕斯蛋糕
- 猪骨菌菇汤
- 南瓜糍仔
- 汤包
- 【酱香饼】街边经典面饼宅家也能做
- 蒜香意大利面
- 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜
- 桃胶银耳芋头火龙果甜汤
- 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面
- 【仔姜麻辣水煮鱼】
- 【花生酱拌面】详解自制花生酱做法
- 【双椒肥肠面】重口味的心头最爱
- 泰式鸡肉土豆绿咖喱
- 酸辣笋瓜片
- monad
- Mona Lisa
- monarch
- monarch butterfly
- monarchic
- monarchical
- monarchism
- monarchist
- monarchistic
- monarchy
- monastery
- monastic
- monastical
- monasticism
- monaural
- 再送董崇相户部课绩（明·陈第）
- 再送蒙仲二首（宋·刘克庄）
- 再送蒙寺丞赴郢州（宋·梅尧臣）
- 再送谢彦云（明·区大相）
- 再送贾明叔侍御（宋·郭祥正）
- 再送赖成之出都（宋·严羽）
- 再送远游明府二绝（明·胡应麟）
- 再送郑生（明·李梦阳）
- 再送陆四（明·郑琰）
- 再送陈伯孺兼柬在杭（明·徐熥）
- 再送陈沅江（宋·项安世）
- 再送颖叔待制度岭（宋·郭祥正）
- 再送黄醇甫四川制干二首（宋·项安世）
- 再逢友人（明·朱珵圻）
- 再逢成上人（宋·宋祁）
- 图解装饰装修工程识图与造价速成
- 功能材料制备与性能表征实验教程
- 文化研究(第35辑)(2018年.冬)
- 新媒体传播伦理研究
- 市场营销流量揭秘
- 清代至民国云南与东南亚丝棉贸易研究
- 富钛料制备及加工
- 儿童心理障碍 看看专家怎么说
- SQL Server与Oracle迁移指南
- OpenCV轻松入门(面向Python)
- 护理人文修养
- 现代城市规划(原书第10版)
- 金牌辅食大全 0-3岁宝贝辅食王中王
- 家庭舞蹈 8 孩子不离家
- 恋是樱草色 4