正宗百香果泡鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。
2
放入大盆中清洗干净。
3
一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。
4
姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。
5
先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。
6
一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。
7
大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。
8
把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。
9
捞出来。
10
把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。
11
直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。
12
加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。
13
把小青桔对半切开。
14
用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。
15
倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。
16
盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。
17
第二天取出来，颜色漂亮。
18
捞出来放入碟子中。
19
昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。
20
泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。
21
冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）

诗文	百香果泡鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪一斤百香果 3个辅料姜一大块蒜头 6粒小米辣 4个小青桔 6个调料盐适量糖适量芝麻油一勺胡椒粉适量生抽一大勺老抽一大勺陈醋一大勺料酒一勺酸辣口味腌工艺一天耗时简单难度百香果泡鸡爪的做法步骤 1 鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。 2 放入大盆中清洗干净。 3 一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。 4 姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。 5 先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。 6 一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。 7 大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。 8 把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。 9 捞出来。 10 把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。 11 直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。 12 加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。 13 把小青桔对半切开。 14 用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。 15 倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。 16 盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。 17 第二天取出来，颜色漂亮。 18 捞出来放入碟子中。 19 昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。 20 泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。 21 冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜夜宵午餐晚餐
随便看	冬瓜卷肉石锅拌饭鸡蛋美食：猪肉芹菜蛋卷菜谱棉花糖还软的云朵蛋(自制版超简单) 红菇鸡汤鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 砂锅栗子迷你抹茶蛋糕酸甜青瓜炒饭鸡肉芝士焗饭 #鸡蛋美食#汤圆水蛋辣味煲仔饭 #鸡蛋美食#蛋炒饭韩国泡菜炒年糕煎馒头片辣白菜炒肉农家烧豆腐蒜蓉茭瓜酸奶蛋糕（无油版）牛轧糖凉拌菠菜马苏里拉泡菜饼香菇肉杂蔬蛋炒饭 #鸡蛋美食#之【胡萝卜鸡蛋饼】 waxy monkey tree frog way back hom way back to way bill waybill number way down way gel way here way home waylay define waylay jacket waylay noun way of life way points ways and means 留守相公宠示东田宴集诗依韵和呈（宋·文彦博）留守相公宠示喜雨雅章曲有推借谨抒鄙意上答（宋·文彦博）留守相公宠赐雅章召赴东楼真率之会次韵和呈（宋·文彦博）留守相公新创双桂楼（宋·梅尧臣）留守相公玉汝宠示嘉篇有棠阴旧游之句过奖难（宋·文彦博）留守相公祷雨九龙祠应时获澍呈府中同寮（宋·欧阳修）留守相公移镇汉东（宋·欧阳修）留守相公（宋·文彦博）留守相公（宋·文彦博）留守端明尚书远示赠阇梨渐师诗依韵和成（宋·文彦博）留守舍人张公安国闻维筑亭为题其榜曰朝阳既（宋·张维）留安溪三日按事未竟（宋·朱熹）留宋五采亭不住（清·傅于天）留宋子夷夜饮分韵得重字（明·王绅）留客住修道（元·丘处机）大学生安全知识浩瀚星云素描人物头骨五官头像表现(黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书速写人物结构线性表现(黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书中国油画家(2015第12辑) 集字题画诗词(梅)/历代书家集字丛书集字题画诗词(兰)/历代书家集字丛书集字题画诗词(竹)/历代书家集字丛书集字题画诗词(菊)/历代书家集字丛书集字题画诗词(牡丹)/历代书家集字丛书集字题画诗词(荷花)/历代书家集字丛书城市化的动力学--建成环境/国外城市规划与设计理论译丛会泽水城古墓群发掘报告(云南省文物考古研究所田野考古报告第17号)(精) 洛吉耶论建筑/西方建筑理论经典文库夏门古村/山西古村镇系列丛书

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百香果泡鸡爪的做法步骤