正宗百香果泡鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。
2
放入大盆中清洗干净。
3
一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。
4
姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。
5
先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。
6
一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。
7
大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。
8
把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。
9
捞出来。
10
把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。
11
直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。
12
加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。
13
把小青桔对半切开。
14
用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。
15
倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。
16
盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。
17
第二天取出来，颜色漂亮。
18
捞出来放入碟子中。
19
昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。
20
泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。
21
冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）

诗文	百香果泡鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪一斤百香果 3个辅料姜一大块蒜头 6粒小米辣 4个小青桔 6个调料盐适量糖适量芝麻油一勺胡椒粉适量生抽一大勺老抽一大勺陈醋一大勺料酒一勺酸辣口味腌工艺一天耗时简单难度百香果泡鸡爪的做法步骤 1 鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。 2 放入大盆中清洗干净。 3 一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。 4 姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。 5 先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。 6 一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。 7 大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。 8 把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。 9 捞出来。 10 把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。 11 直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。 12 加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。 13 把小青桔对半切开。 14 用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。 15 倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。 16 盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。 17 第二天取出来，颜色漂亮。 18 捞出来放入碟子中。 19 昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。 20 泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。 21 冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜夜宵午餐晚餐
随便看	韭菜花炒鸡胸肉菠菜虾仁捞面天麻鲫鱼汤金沙肉松月饼牛奶木瓜银耳羹咖喱鸡饭，快手好做山药泥牡丹香茅甜辣烤鱼贵州糍粑辣椒鸡蛋黃酥刮刀雕花蛋糕玫瑰黑凤梨酥炸虾丸糖醋鸡蛋芹菜肉丝炒面肉丝烧冬瓜清蒸小鲍鱼鲜菇鸡汤米线?? 白玉菇炒肉西兰花排骨粥鲜嫩顺滑的白贝蒸鸡蛋南瓜豆沙小方包（一次发酵）干贝娃娃菜南瓜饼虾皮鲜肉韭菜水饺 self-interest bias self-interested behavior self-interested motives self-interest group self-interest means self introduction self made self mortification tools self-regulating def self-regulating define self-regulating economy self-regulating genes self-regulating skills self-reliant 8nv self-reliant life 铜鼓岭观海寄贺明府（明·王弘诲）铜鼓岭（明·郑敦复）铜鼓春涛（明·阙名）铜鼓歌题曲阜颜氏拓本（清·翁方刚）铜鼓歌（明·方国骅）铜鼓歌（清·张之洞）铜鼓歌（清·李维寅）铜鼓短歌（明·张诩）铜鼓行（明·顾清）铜鼓诗（清·舒位）铜鼓道中所见诗（宋·李新）铜鼓钗歌（清·王诒寿）铜鼓（宋·方信孺）铦老许相过不至炎约尧章访之又以事夺铦寄二（宋·王炎）铧嘴（宋·范成大）行政事业单位财务共享论/政府会计与国家治理现代化丛书旅游在场体验的实证研究区域产业转移与产城融合--理论实证与案例分析/民营经济智库系列丛书中国制造业全球价值链长度统计指标研究深入浅出图神经网络(GNN原理解析)/智能系统与技术丛书精神分析(思想集体的视角) 交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术利益相关者视阈下企业价值增值分享研究梓耕 20春下尖子生学案【九年级语文下】新课标（人）换来换去的车子文献与口头(精)/跨文化研究丛书汽车轮毂液压混合动力系统关键技术全能法师(2原名全职法师) 语义修辞的认知神经机制研究赵匡胤传

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百香果泡鸡爪的做法步骤