正宗百香果泡鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。
2
放入大盆中清洗干净。
3
一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。
4
姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。
5
先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。
6
一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。
7
大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。
8
把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。
9
捞出来。
10
把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。
11
直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。
12
加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。
13
把小青桔对半切开。
14
用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。
15
倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。
16
盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。
17
第二天取出来，颜色漂亮。
18
捞出来放入碟子中。
19
昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。
20
泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。
21
冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）

诗文	百香果泡鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪一斤百香果 3个辅料姜一大块蒜头 6粒小米辣 4个小青桔 6个调料盐适量糖适量芝麻油一勺胡椒粉适量生抽一大勺老抽一大勺陈醋一大勺料酒一勺酸辣口味腌工艺一天耗时简单难度百香果泡鸡爪的做法步骤 1 鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。 2 放入大盆中清洗干净。 3 一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。 4 姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。 5 先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。 6 一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。 7 大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。 8 把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。 9 捞出来。 10 把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。 11 直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。 12 加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。 13 把小青桔对半切开。 14 用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。 15 倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。 16 盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。 17 第二天取出来，颜色漂亮。 18 捞出来放入碟子中。 19 昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。 20 泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。 21 冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜夜宵午餐晚餐
随便看	香菇锅仔饭免揉坚果长棍面包（超详细图解）深受大众们喜爱的一道甜品---杨枝甘露炝花蛤滋味菜花扈氏酱炖鱼小胡定制版糖醋排骨早餐鸡蛋饼蚝油土豆丝炝炒南瓜藤蒜苔胡萝卜丝炒腊肠咖喱杂菜配米饭火腿香葱土豆丝饼烧卖丨一口，让你幸福满满暖萌大白糯米糍银耳红枣百合汤香辣三丁烤花卷人见人爱百变盆栽蛋糕开花馒头麻辣虾滑玉米发糕迷糊娃娃蛋糕糯米烧麦蒜香千页豆腐 married name married to married with married woman marris marrow marrowbone marrowfat marry marry into marry up Mars marseille Marseilles marsh 寓居有怀（宋·寇准）寓居有感三首（唐·司空图）寓居有招客者戏成（宋·曾几）寓居武丁馆（唐·陈存）寓居永定精舍（唐·韦应物）寓居江乡有作（明末清初·屈大均）寓居沣上精舍寄于张二舍人（唐·韦应物）寓居洛滨对雪忆谢二（唐·骆宾王）寓居灵州北村（元·耶律铸）寓居禅院申明府幼川携酒过夜（明·谢榛）寓居等慈寺感怀（宋·赵善傅）寓居通城僧舍东轩池莲盛开竹庵圭老有意见过（宋·李纲）寓居（宋·冯去非）寓居（宋·叶绍翁）寓居（宋·张嵲）学会运营：高效增长的52种方法黄冈小状元语文详解字词句段篇 6年级语文上 R 就是要开心高校音乐教学的理论与实践研究新编德语教程(上册) 基于本体的跨平台应用软件移植技术研究战争科学论——认识和理解战争的科学基础和思维方法江苏密卷英语小学总复习新课标向绩效管理要效益战略落地管理提升业绩倍增姓氏寻根与起名的艺术内分泌疾病与脂代谢异常资料员核心考点模拟与解析石嘴山农村经济发展调研报告(2021) 竺可桢全集第13卷乡镇政府社会治理能力评估及提升路径研究

食材明细

百香果泡鸡爪的做法步骤