正宗百香果泡鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。
2
放入大盆中清洗干净。
3
一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。
4
姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。
5
先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。
6
一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。
7
大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。
8
把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。
9
捞出来。
10
把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。
11
直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。
12
加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。
13
把小青桔对半切开。
14
用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。
15
倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。
16
盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。
17
第二天取出来，颜色漂亮。
18
捞出来放入碟子中。
19
昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。
20
泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。
21
冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）

诗文	百香果泡鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪一斤百香果 3个辅料姜一大块蒜头 6粒小米辣 4个小青桔 6个调料盐适量糖适量芝麻油一勺胡椒粉适量生抽一大勺老抽一大勺陈醋一大勺料酒一勺酸辣口味腌工艺一天耗时简单难度百香果泡鸡爪的做法步骤 1 鸡爪按自己喜欢的大小改一下刀，我改刀切成3块。 2 放入大盆中清洗干净。 3 一大块葱，把姜皮切出来（等一下焯鸡爪时用）。 4 姜切丝，蒜头和小米辣切小粒。 5 先把两个百香果切开取肉，放入小碗中，还剩一个百香果明天泡好鸡爪再用。 6 一大锅水，冷水把鸡爪倒进去，把姜皮放进去去去肉腥。 7 大火烧开，把浮沫捞出，烧8分钟，即可关火。 8 把鸡爪捞出用水冲几分钟，让鸡爪冷却和把表面的浮沫冲洗干净。 9 捞出来。 10 把鸡爪放入冰水中浸泡20分钟。 11 直到鸡爪完全冷却，表皮脆爽，捞出来沥干水份，放入大碗中。 12 加入:一大勺盐、一勺糖，一大勺料酒、陈醋、生抽，一勺陈醋，胡椒粉，小米辣粒，蒜头粒，姜丝，淋上百香果肉。 13 把小青桔对半切开。 14 用一个滤网，把青桔汁挤压出来，如果把青桔放进去一起泡，时间久了汤汁发苦，所以这里只要青桔汁就可以了，去腥提鲜。 15 倒一碗冷开水，泡过鸡爪，所有食材用翻拌均匀，最好这个时候试一下汤汁的味道，按个人口味调整一下。 16 盖上盖子，放入冰箱，冷藏一天。 17 第二天取出来，颜色漂亮。 18 捞出来放入碟子中。 19 昨天还准备的一个百香果，切开，把果肉淋在鸡爪上。 20 泡了一天的鸡爪，非常入味，搭配上百香果的果香，夏日必备呀。 21 冰镇好的鸡爪，酸酸辣辣微甜，吃的根本停不下来。来一瓶啤酒吧（?ò?ó?）使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜开胃菜家常菜夜宵午餐晚餐
随便看	韭菜炒鸭蛋塔菜炒虾酱小米蛋糕鲜贝肉末豆芽拌面当归红糖鸡蛋小龙虾尾炒年糕麻香红酒炖鸡翅青椒炒土豆丝韭菜鸡蛋水煎包土豆胡萝卜丝儿苹果鱼骨汤小鸡炖蘑菇蒜蓉蒸金针菇纳糖豆南瓜馒头紫薯馒头榛子巧克力奶油面包一次发酵的蛋黄奶酪吐司，颜色十分吸睛的哟！生菜烤肠沙拉韭苔炒肉香菜胡萝卜丸子香烤土豆曲奇，制作简单，外壳酥脆，入口咸香绵软，孩子超喜欢。香芹瘦肉土豆片木耳剁椒蒸土鸡香蕉核桃蛋糕韭黄笋子炒肉自什么什么下的成语自什么什么不的成语自什么什么严的成语自什么什么义的成语自什么什么之的成语自什么什么乐的成语自什么什么亏的成语自什么什么亡的成语自什么什么人的成语自什么什么今的成语自什么什么他的成语自什么什么任的成语自什么什么伐的成语自什么什么作的成语自什么什么保的成语心老得法天柱修静能道黄龙会中诸耆旧及他宗（宋·张嵲）心耕（明·沈周）心耻奉檄（宋·陈梦庚）心脏病发，住进北大医院，口占四首（近现代·启功）心觉原宜晚轩（明·释妙声）心远亭听陈公载弹琴（明·黎民表）心远亭探梅得阳字（明·梁有誉）心远亭探梅得霜字（明·黎民表）心远亭探梅（明·吴旦）心远亭（明·释宗泐）心远堂为陈立父题（明·胡应麟）心远堂（宋·吴龙翰）心远堂（宋·高晞远）心远庵（元·陈樵）心远楼为瀚上人赋并发同席郑明府一笑（明·虞堪）民事诉讼法仲裁法(2007)/司考法规关联记忆/来胜司考丛书要素流动与企业集聚形成住宅比较法估价/估价系列/房地产经典译丛中国饲料经济与管理研究历史的可能与限度/历史文化大散文系列民法(2007)/司考法规关联记忆/来胜司考丛书我国中小企业竞争力研究--评价体系实证比较与提升对策民意市场研究(理论方法与典型报告)/民意调查与公共决策丛书国学通论讲义(21世纪通识教育系列教材) 消费不足与结构调整写在历史拐弯处/历史文化大散文系列大型煤炭企业文化力与能的评价研究历史是明天的心跳/历史文化大散文系列税务会计与税务筹划<第3版>教学辅导书(21世纪会计系列教材) 人与狗的历史

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百香果泡鸡爪的做法步骤