食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆芽鸡蛋炒粉条的做法步骤
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1绿豆芽清洗干净。 -
2粉条适当剪短装入盆中，倒入老抽増香。
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3搅拌均匀使红薯粉条者色。
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4韭菜根部摘干净清洗后切段。
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5红椒去籽切丝。
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6三个鸡蛋打入碗中并搅撒。
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7起锅烧油倒入蛋液待其凝固之后搅撒。
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8另起锅烧油，下入葱葱花蒜片炒香。
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9下入绿豆芽翻炒。
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10下入粉条翻炒。
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11加入食盐。
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12加入生抽。
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13加入耗油。
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14加入鸡蛋碎翻炒。
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15加入配菜翻炒均匀。
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16成品图。
使用的厨具：平底锅
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