食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
松茸鸡汤的做法步骤
-
1家养笨公鸡一只，收拾干净 -
2准备好葱，姜，蒜，大料 -
3汤锅里加入适量的水，可以多加一点，加入葱，姜，蒜，大料，料酒大火煮开 -
4大火开十五分钟转小火再开四十五分钟就差不多了，在三十分钟左右的时候加入松茸，加入适量的盐 -
5炖鸡的时候要想知道鸡熟了没有，可以看鸡爪，鸡爪这样就表示鸡可以出锅了，想炖时间长点也可以，这个具体时间自己把握一下 -
6把鸡捞出来，我这个炖的时间有点久，如果闲淡可以撒点盐，把手洗净，上手撕着大口吃吧 -
7边吃边喝汤，很鲜美哒，在来碗米饭保证你吃了还想吃
使用的厨具：汤锅
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