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诗文 蚝油菠菜
释义
蚝油菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 蚝油 一勺
  • 白糖 少许
  • 盐 少许
  • 生抽 适量
  • 枸杞 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油菠菜的做法步骤

  • 蚝油菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：2
    2
    锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：3
    3
    放入凉开水过一遍，这样口感清爽好吃。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：4
    4
    蒜末切好。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：5
    5
    生抽、蚝油、白糖、盐放在一起。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：6
    6
    加入适量清水，拌匀。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：7
    7
    准备好一个水淀粉。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：8
    8
    枸杞洗净。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：9
    9
    菠菜切小断，装盘。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：10
    10
    撒上枸杞。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：11
    11
    锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：12
    12
    倒入蚝油料汁。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：13
    13
    烧开。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：14
    14
    倒入水淀粉。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：15
    15
    熬制料汁浓稠。
  • 蚝油菠菜的做法步骤：16
    16
    把料汁浇在菠菜上面。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/10 9:10:10