食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1豌豆仁洗净，冷水入锅，煮熟。 -
2捞出，过凉水。
-
3洋葱和胡萝卜洗净，分别切小粒。
-
4海米提前泡软，洗净，挤干水分。
-
5锅中倒油，先放入胡萝卜粒翻炒。
-
6胡萝卜炒软后，倒入洋葱，豌豆和海米，翻炒均匀。
-
7加入适量番茄酱，炒匀。
-
8倒入蒸好的米饭，搅拌均匀。
-
9不粘锅刷少许油预热；鸡蛋一个，加少许盐打散，倒入不粘锅中，摊成蛋饼。
-
10在蛋饼即将完全凝固的时候，放入适量炒好的米饭，米饭不要多，否则蛋饼包不住的。
-
11小心夹起蛋饼盖住米饭，再翻面煎几秒。
-
12装盘后，挤上少许番茄酱。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
- 秘制猪蹄
- 油泼辣子(配合重庆传统乡宴凉菜常用油辣子的经典做法之一)
- 川渝特色面点——猪儿粑
- #花样美食#田园小炒
- 蒜苔鳝鱼
- 糯米蒸肉
- 腊肠炒蒜薹
- 剁椒鱼头
- 红枣枸杞软欧包
- 砂锅粥
- 香菇木耳汤
- 芝士焗红薯
- 花样美食＋皮蛋瘦肉粥
- 白菜虾仁馅饼
- 响油黄瓜卷
- 梦思香辣酱
- 牛奶香芋西米露
- 鱼羊鲜鳜鱼卷
- 红烧肉
- 腊肉焖饭
- 孜然羊肉
- 花样美食-芹菜青椒猪肉蒸饺
- 牛肉炖柿子
- 紫薯布丁
- 鸡胸肉芦笋晚餐
- ascending power
- ascending scale
- ascend the throne
- ascension island
- ascertained date
- ascertained define
- ascertained goods
- ascertained means
- ascidian genome
- ascidian species
- as cool as a cucumber
- ascorbic acid
- ascribing to
- ascription achievement
- ascription of
- 被花恼 珍丛馆蔷薇（清·苏穆）
- 被花恼 甲申六月泛舟玄武湖（近现代末当代初·赵尊岳）
- 被花恼 答畏卢（清末近现代初·徐树铮）
- 被花恼 自度腔（宋·杨缵）
- 被花恼 重九后数日，和杨缵自度曲，以写旅（近现代·龙榆生）
- 被花恼 题宛仙落梅便面（清·席佩兰）
- 被花恼 题王石谷画友梅轩图（清·顾太清）
- 被花恼 题铁夫同年桐阴勘书图，用紫霞翁韵（清末近现代初·郭则沄）
- 被花恼（清·杨玉衔）
- 被花恼（清·蒋敦复）
- 被葛（宋·黎廷瑞）
- 被蕃军中拘系之作（唐·马云奇）
- 被衣为啮缺歌（先秦·无名氏）
- 被褐怀珠玉（宋·林希逸）
- 被褐怀珠玉（宋·黄庭坚）
- 世界政治研究 2023年 第四辑 总第二十辑
- 一遍过 小学数学 三年级下册 RJ 2025
- 《资本论》政治哲学的新时代价值
- 黑洞
- AI领导力
- 一遍过 小学数学 二年级 下册 BSD 2025
- 世界政治研究（2023年第三辑，总第十九辑）
- 东方哲学与文化.第十辑
- BBC监听音箱完全指南
- 组织与技术 20世纪50年代浙江海洋渔业集体化研究
- 小院桂花落
- 父亲变成星星的日子 国家通用盲文(1-2)
- 集字春联100副随身字卡 赵孟頫楷书
- ABOUT关于：还好，我喜欢听播客
- 诞生1949:共和国孕育的十个月