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诗文	小葱炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3?4个 小葱 一把(很细的大葱) 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小葱炒蛋的做法步骤 1 3／4个即可 2 切记，小葱一定要再切碎一点，放少量盐 3 一定要小火炒，而且油够量！最好不要起焦壳，而且翻的时候注意一大片翻，然后用锅铲弄成一片片整齐的！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。