![[十元以内]意大利面条－烩面的做法](/uploads/202409/24/201206222035134723560431124.jpg)
“意大利面条中西合壁的做法！！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烩面的做法步骤
-
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：1](/uploads/202409/24/2012062220442413413120631124.jpg)
1锅内加水煮开后放入意大利面。煮面的同时把所有配料切成丁备用。面条煮得时间长一点，夹断看看中间是不是生的。如果全部煮透了，就将面条捞到凉水锅中，沥去凉水备用 -
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：2](/uploads/202409/24/2012062220484113403834431124.jpg)
2先将蕃茄丁煮烂，做成番茄酱备用。在油锅内放入肉丁、洋葱煸炒，接着放入青椒丁、番茄酱。最后加胡萝卜。胡萝卜比较容易熟，如果喜欢吃烂一点的，早点加，如果喜欢脆点口感的，那就最后加 -
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：3](/uploads/202409/24/2012062220523713412008231125.jpg)
3最后加入过过凉水的意面，搅拌几下，面条加热一下就右以了。起锅，前后不到十分钟。说说花费吧。这个算下来绝对是十元以内的。
小窍门
意大利面要多煮一会儿，不然不容易熟。煮好后要过凉水，不然就没有筋道了。
使用的厨具：平底锅
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