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诗文 虾仁韭菜蒸饺
释义
虾仁韭菜蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 白糖 适量
  • 韭菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 煮熟肉皮 适量
  • 面筋 适量
  • 鸡 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁韭菜蒸饺的做法步骤

  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：2
    2
    面粉加酵母少许白糖，用温水和面。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：3
    3
    等面呈蜂窝状，充分醒发就可以了。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：4
    4
    虾仁过油备用。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：5
    5
    韭菜洗净，在水中浸泡。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：6
    6
    鸡蛋炒熟炒碎备用。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：7
    7
    面筋和肉皮切碎备用。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：8
    8
    韭菜切碎备用。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：9
    9
    韭菜，虾仁，面筋，肉皮，姜末放盆里。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：10
    10
    加入鸡蛋，盐味精，香油拌匀，就做好了饺子馅。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：11
    11
    将发好的面做成剂子，擀皮，包成饺子。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：12
    12
    蒸熟即可。
  • 虾仁韭菜蒸饺的做法步骤：13
    13
    看看成品吧
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/7/7 13:30:57