食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鱼头煲的做法步骤
-
1将鱼头洗干净，切块 -
2用姜，料酒，少许酱油腌制 -
3姜切丝，蒜整个剥皮，辣椒切丁，戴用 -
4把腌制好的鱼头加入淀粉，搅拌均匀 -
5平底锅下油，待油8成热的时候，把鱼头放入锅中，煎至金黄色，夹起 -
6砂锅小火烧干，倒入煎鱼剩的油，把姜，蒜头，辣椒倒入锅中炒 -
7待炒出蒜香味了，把煎好的鱼头倒入砂锅中，倒入料酒，酱油。闷煮15分钟，待汁收干了，底有点焦了，关火，即可
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧带鱼
- 泡椒蒜叶花鲢尾
- 南瓜燕麦鸡蛋饼
- 飞面
- 小葱拌豆腐
- 拔丝芋头
- 红椒炒眉豆丝
- 抹茶蔓越莓饼干
- 红烧茄子
- 【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧
- 油焖茭白
- 芝士焗金银薯蓉
- 糖醋莲藕
- 秋葵土豆泥
- 黄焖鸡米饭
- 蜂蜜秋梨汁
- 拍黄瓜拌剔骨肉
- 盐焗黄骨鱼
- 肉末蒸白玉菇
- 卤肉饭
- 咖喱炒饭
- 迷你玉米饼
- 酸脆黄瓜
- 炒三丁
- 花生芝麻糖三角
- -coloured
- Coloured
- coloured pencil
- coloureds
- colourfast
- colourfast dye
- colour film
- colourful
- colourful character
- colourful language
- colourfully
- colour guard
- colouring
- colouring book
- colouring pencil
- 饯用晦侄南安令（宋·赵汝腾）
- 饯田尚书还兖州（唐·张谓）
- 饯申屠御史归扬州行台（宋末元初·王义山）
- 饯留忠斋丞相（宋末元初·牟巘）
- 饯盛景则教授（宋·林景熙）
- 饯石斋于石门用前贪泉韵兼简诸友（明·林光）
- 饯神（宋·曾巩）
- 饯秘书郎刘侯出守龙舒分韵得亭字（宋·程公许）
- 饯章漕乐语口号（宋·李曾伯）
- 饯章郎中以浙东仓归湖州（宋·魏了翁）
- 饯竹所叔赴庆元征官和韵（宋·何梦桂）
- 饯管制干（宋·李曾伯）
- 饯紫微高侍郎朝天（宋·岳珂）
- 饯续古赘赵氏（宋末元初·方凤）
- 饯罗史君二首（宋·徐鹿卿）
- 材料分析物理方法(融媒体教材普通高等教育十四五规划教材)
- 怎样科学办好蚯蚓养殖场/怎样办好养殖场系列
- 城市轨道交通列车故障处理(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 阅江南
- 中国新能源电池回收利用产业发展报告(2021)
- 唐邕刻经记/中国石刻书法精粹
- 学前口算大闯关(100以内加减法彩色版智能批改版)
- 汽车维修接待实务(中等职业学校课程改革新教材)
- 赖古堂印谱/印谱大图示
- C51单片机应用与C语言程序设计--基于机器人工程对象的项目实践(第4版十三五职业教育国家规划教材)
- 骨科加速康复护理实践
- 西方行政制度
- 新高考日语作文对策与模拟
- 煤矿从业人员安全技能提升培训教材(全国安全技能提升培训统编教材)
- 工程项目环境管理