“剩了一碗米饭，炒饭又不够吃，试试万能的摊饼吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剩饭摊饼的做法步骤
-
1准备食材：剩饭，鸡蛋，面粉，小葱花。 -
2全部混合在一起，加适量水和盐，调成有点浓稠的糊糊(其实浓与稀无所谓啊，浓就厚些，稀就薄点，都一样是吃)把糊糊刷在电饼铛上，我是懒人，都油都懒得用，这样清洗方便。 -
3翻面。 -
4出锅。可以在糊糊里加咸菜碎和辣椒油，适合重口味，味道也不错。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
米饭
饼