“幼儿园的小厨房活动，小朋友们自己拔萝卜、洗萝卜、掐葱、打蛋、搅拌……一起自己动手劳作，最后由老师煎制，小朋友们都吃的香香的。
在家不吃葱的丫头，也大口大口吃的倍儿香，看来是要自己动手才香哈！
丫头回来特别自豪的地说：妈妈，等放假，我教你做萝卜丝饼！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
香煎萝卜丝饼的做法步骤
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1将萝卜、胡萝卜擦丝，胡萝卜丝只要一点点，为了配色好看
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2调入适量调料：盐、鸡精、胡椒粉… -
3萝卜丝调入调料静置片刻，筛入适量面粉，敲入1～2个鸡蛋，小葱切碎加入，搅拌均匀
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4平底锅加适量油烧热，倒入面糊煎制，煎制片刻再翻面煎制～两面煎至金黄即可
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5出锅，趁热吃～香、酥～美味～也可蘸点番茄酱
小窍门
1.萝卜如果嫌味道太大，可擦丝后盐腌制片刻，将腌出的水挤干;
2.调料请根据实际口味，酌量增减～
3.趁热吃哈～
2.调料请根据实际口味，酌量增减～
3.趁热吃哈～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜