“下午茶时间到了！前两天做拿破仑酥，开了一瓶淡奶油，只用掉一半，剩下的另一半我怕坏了，所以赶紧用来做这款小饼干了特别简单，用料简单，方法简单，过程简单，但是口感，一点也不简单！酥酥脆脆，千层酥的感觉～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶油小饼干的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2混在一起，活成团。 -
3擀开后，如图，叠一下，这样饼干就有千层酥的口感了。 -
4再擀开，用饼干模具压出小饼干。 -
5放入烤盘。 -
6用200度烤15～20分钟，颜色变深，即可。 -
7是不是超级简单也可以有千层酥的酥脆口感！ -
8搭配茶或咖啡都可以哦！
小窍门
1、饼干的酥脆口感来自于淡奶油，虽然整个制作过程都没有油，但是，如果大家知道黄油的简易制作方法，会感叹一句，这饼干含油量不低呀！
2、饼干稍微烤焦一些，保存时间可以久一些。
3、因为加入泡打粉的缘故，所以饼干会鼓肚子，不要担心，这是正常的，有立体感的饼干不是更可爱吗～
2、饼干稍微烤焦一些，保存时间可以久一些。
3、因为加入泡打粉的缘故，所以饼干会鼓肚子，不要担心，这是正常的，有立体感的饼干不是更可爱吗～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小清新
下午茶