食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
层层爱～蝴蝶酥的做法步骤
-
1面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。倒入清水，揉成面团。水要一点点倒入，根据各种面粉吸水性不同，水不要一次性全部倒入 -
2揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟 -
3松弛好的面皮擀开 -
4放上片状黄油，面皮四角黄油盖住按紧 -
5擀成长方形，象叠被子那样叠起，放冰箱冷藏松弛20分钟 -
6再次擀开叠起，放冰箱冷藏松弛20分钟，如此再重复一次 -
7将最后松弛好的面皮，擀成0.3CM左右的厚度，用刀切去不规整的边角，成长方形，在千层酥皮上刷一层清水，稍等两三分钟，在表面撒上一层粗粒白砂糖把千层酥皮从两边向中心线对折两次再叠起来 -
8用刀把卷好的千层酥皮切成厚度为0.8-1CM左右的小片，切的时候小片会被压扁，用手轻捏整成扁平状，排入铺上锡纸的烤盘，在表面再撒上一层白砂糖， -
9烤箱预热200度，上下火，20分钟左右，烤至金黄色即可 -
10近景，酥皮层次还算分明 -
11酥脆～ -
12再臭美一下
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蒜香白菜花
- 水果三明治
- 猪脚苦瓜
- 芝士焗香肠时蔬土豆泥
- 【每日新品】杏鲍菇炒牛肉
- 清汤猪小排
- 大白兔蛋挞
- 蒜苔炒凤蛸
- 三文鱼褐麦饼
- 早餐之村居
- 葱椒鱼片
- 【学生早餐】刀切肉卷
- 酱油烤吐司
- 炝炒水芹
- 给你好多好多甜甜
- 麻辣魔芋丝
- ＃春食野菜香＃荠菜煎饺
- 超简单小鸡翅
- 大理石蛋糕
- 奥利奥冰淇淋
- 香菇肉末酿南瓜
- 简易版螺丝粉
- 豌豆泥素饺子
- 菠萝酥粒面包
- ＃春食野菜香＃蒜香马兰头
- sewing projects
- sewing table
- sewing thread
- sews dtc
- sew start
- sews up
- sew sweetness
- sew up
- sex act
- sex addiction
- sex aids
- sex appeal
- sex back
- sex baliye
- sex change program
- 句（唐·宋休）
- 句（唐·宋齐丘）
- 句（唐·宗楚客）
- 句（唐·宝历宫人）
- 句（唐·尉迟匡）
- 句（唐·尚能）
- 句（唐·尚颜）
- 句（唐·屠瑰智）
- 句（唐·岑参）
- 句（唐·崔仲容）
- 句（唐·崔公达）
- 句（唐·崔峒）
- 句（唐·崔幢）
- 句（唐·崔建）
- 句（唐·崔日用）
- 创作动机论
- 工程法律知识问答
- 向前向前向前--追忆军歌诞生怀念公木郑律成
- 世界上古史(吉林大学十五规划教材)
- 派系与外交--民国时期对日外交思想研究
- 中国现代作家的孤独体验
- 时代乡土农民(中国美术馆馆藏精品厦门展2007.12-2008.1)
- 银行个人客户经理必读/银行客户经理必读丛书
- 当代寿山石雕三大名家精品集粹
- 欧洲联盟法发展进程与制度结构/吉林大学欧洲问题研究中心文库
- 中国-欧盟--传统工业区振兴中的金融与财政支持/吉林大学欧洲问题研究中心文库
- 欧盟区域经济政策/吉林大学欧洲问题研究中心文库
- 发展权与欧盟的法律体制/吉林大学欧洲问题研究中心文库
- 中国-欧盟--发展循环经济推动老工业基地振兴/吉林大学欧洲问题研究中心文库
- 欧盟区域政策--从资金支持视角的分析/吉林大学欧洲问题研究中心文库