食材明细
- 原味 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芸豆肚片汤的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2芸豆洗净用温水泡发。 -
3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗，把猪肚里面的杂物都去掉。 -
4冲洗干净的猪肚。 -
5水里给花椒姜片料酒，把猪肚冷水下锅。 -
6煮到水翻滚，猪肚发白。捞出用水冲洗干净。 -
7把淖过水的猪肚切斜片。 -
8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅，一次性给足水煨至。 -
9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻，用盐胡椒调味即可。
小窍门
猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的，要用盐面粉醋里外来回的翻洗，猪肚里面的油膘一定都要去掉。
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
所属分类：
汤类
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 蔓越莓粗粮发糕
- 盐酥鸡
- 莲藕烧鸭蛋
- 烧排骨
- 蚝油葱香茄子
- “?茄子?”茄子炒圆葱
- “?茄子?”茄子豇豆
- 蒜酱娃娃菜
- 胡萝卜烧中翅
- 沙茶香煎杏鲍菇炒茄子
- 麻辣花椒鸡
- 沙茶酱茄子
- 鲜蔬杂烩
- 西兰花咸蛋糕
- 肉末茄子
- 香辣月亮骨
- 沙茶香煎豆腐
- 香煎小土豆
- 黄豆香菇烩鸡爪
- “茄子”茄子炒北极虾
- 冰镇花螺
- 白菜肉末炒粉条
- 木瓜银耳炖牛奶
- 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜
- 黄豆芽炒肉丝
- lining up
- link arms
- linked learning
- linkers of contrast
- linking verb
- linking verbs
- linking word
- linking words
- links awakening 2019
- links golf club
- link to
- link up with
- link with
- lion air
- lion baby
- 徐榛第一百三十四（宋·文天祥）
- 徐步（唐·杜甫）
- 徐步（清·李寄）
- 徐步（清·王季珠）
- 徐毅斋为东翔侄改字为存子（宋·阳枋）
- 徐氏东园玉兰花（明·欧大任）
- 徐氏东园观梅（明·严嵩）
- 徐氏云山图（明·沈周）
- 徐氏北楼（明·严嵩）
- 徐氏南园对雨（元末明初·倪瓒）
- 徐氏同德堂（元·吴当）
- 徐氏哀词代作（宋·陈东）
- 徐氏园亭（元·吴当）
- 徐氏园次养斋韵二首（明·黄佐）
- 徐氏园留别金陵诸公（明·欧大任）
- 下笔须论二百年(王养冲先生百岁华诞献寿文粹)
- 元青花研究(景德镇元青花国际学术研讨会论文集)
- 非常语文课堂/大夏书系
- 荷马史诗导读
- 人力资源管理初探/探索研究实践丛书
- 迎接视觉文化挑战的美术教育(精)
- 生涯的足迹(教育科技史与科技哲学文选)
- 傈傈族竹书文字研究(精)
- 写在新教育的边上/大夏书系
- 幻想之眼(一个教育者的内在冲突)/大夏书系
- 前方是什么/大夏书系
- 语文课/大夏书系
- 教学方法应用指导/大夏书系
- 不合时宜的沉思/尼采注疏集
- 像艺术家一样思考