诗文 | 【飞禽走兽】芸豆肚片汤 |
释义 |
食材明细
芸豆肚片汤的做法步骤
小窍门
猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的,要用盐面粉醋里外来回的翻洗,猪肚里面的油膘一定都要去掉。
水里给花椒料酒姜片可以去腥。 盐一定要等猪肚煨好后再给。 红枣不要给早了不然汤不白。(我的给早了)
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