“最近的天气真是像做了过山车一样,忽冷忽热的。之前天气太热了,好久都没有煲汤喝了,今天趁着凉快一些,买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去,汤汁鲜美无比,营养美味!”
食材明细
菌菇土鸡汤的做法步骤
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13 等鸡肉都变色后,加入一勺料酒,适量食盐入个底味。
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15 泡发的食材清洗干净,去掉根蒂,一起放入高压锅中。
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小窍门
不赶时间的朋友们可以用砂锅来煲汤,大火烧开后转小火慢慢煲一个小时,味道更不错哦!
使用的厨具:瓦煲、炖盅、电压力锅、汤锅、砂锅
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