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诗文	紫甘蓝炒肉
释义	食材明细 主料 紫甘蓝 适量 猪肉 适量 辅料 青椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫甘蓝炒肉的做法步骤 1 猪肉，青椒，紫甘蓝。肉切片，青椒和紫甘蓝切丝。 2 先炒肉，炒至变色。 3 放进青椒和紫甘蓝炒匀。 4 放点盐，将紫甘蓝和青椒丝炒熟，。 5 淋点生抽，。 6 再放一点点清水烧开，出锅时放点味精即可。 7 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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