网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆酥
释义
“做法感觉很像台式月饼可是-不是的。。。”
食材明细
主料
低筋面粉
150g
黄油
50g
白砂糖
70g
奶粉
10g
辅料
红豆沙
适量
鸡蛋
一个
蛋黄液
适量
配料
盐
2g
小苏打
1g
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆酥的做法步骤
1
将所有的粉类过筛
2
打入鸡蛋和面
3
加入黄油揉面盖上保鲜膜醒30分钟
4
红豆沙分成大小相同的团(我做的是75g的皮35g馅40g)
5
将醒好的分成35g每个
6
将红豆馅包入饼皮
7
用月饼模具压一下(可以使饼形状统一点还能有些纹路可是烤出来可不是月饼哦)
8
180°烤三分钟后周边开始软化就可拿出刷上些蛋黄液烤出来颜色会漂亮些
9
160°烤15-20分钟即可
10
扳开看一下好诱人哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
美丽豆沙
菠菜炒粉皮
家常炒面
肉酱木耳浇豆腐
秋冬季的养身大包----栗子土司 (面包机版)
黄瓜虾仁饺
家常版----鱼香肉丝
板栗红烧肉
秘制红烧肉
千层芝麻面包
椰蓉面包
土豆焖饭
无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】
翡翠饺
泡菜鸭血
口感丰富 香甜味美的---香蕉核桃吐司
紫色的豆浆
下酒小菜の卤煮豆皮
北海道蓝莓干吐司【面包机版】
火火的鱼锅
改良版特色年糕
无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子
胡萝卜丝蛋饼
家常小菜——油焖豇豆
大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 13:21:01