“烤箱菜。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然烤羊肉的做法步骤
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1羊肉切成1.5厘米见方的小粒。 -
2羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。 -
3腌好后的羊肉。 -
4洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。 -
5把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。 -
6烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。 -
7成品图。
小窍门
烤制时间，温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间，或用烤箱余温在焖15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜