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诗文 翡翠小汤圆
释义
翡翠小汤圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 50克
  • 醪糟 100克
  • 白糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 水淀粉 适量
辅料
  • 菠菜 二两
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

翡翠小汤圆的做法步骤

  • 翡翠小汤圆的做法步骤:1
    1
    菠菜洗干净榨汁备用
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:2
    2
    糯米粉放碗中
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:3
    3
    糯米粉用菠菜汁和成面团!(软硬和饺子面差不多)
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:4
    4
    揉搓成小丸子
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:5
    5
    锅里面加水烧开,放入小丸子煮
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:6
    6
    备好醪糟和水淀粉
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:7
    7
    丸子浮起时,放入醪糟,水淀粉烧开关火!最后加少量的白糖
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:8
    8
    盛出来撒枸杞
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:9
    9
    成品
  • 翡翠小汤圆的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   羹类   家常菜   元宵节   春季食谱  
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更新时间:2025/3/15 12:23:03