正宗芹菜炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	芹菜炒肉丝
释义	“家里剩的的烀熟肉的瘦肉，跟已经放好几天的芹菜，整一道菜??” 食材明细主料熟瘦肉适量芹菜适量辅料胡萝卜适量辣椒干适量调料盐适量酱油适量蚝油适量鸡精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度芹菜炒肉丝的做法步骤 1 熟肉切丝。 2 芹菜用刀片成一段一段的，放点胡萝卜配色。 3 芹菜炒水，大约5分钟，抄熟。 4 锅中放入油，油温7成热，放入芹菜，猪肉各种调料。 5 放入葱蒜沫，搅拌一下，酱油耗油出锅?? 小窍门不要焯水太久，容易发黑。焯水的时候放一点油，颜色比较绿。出锅最后放酱油，要不会糊锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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