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诗文 可可奶酪包
释义
可可奶酪包的做法
“天然可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻;而奶酪是最好的补钙食品之一。两者结合更完美的提供了全家人营养!加上芋艿的软糯,吃口上香甜软糯,奶香四溢!”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 可可粉 10克
  • 芋艿 200克
  • 奶酪 10片
  • 发酵粉 5克
  • 奶粉 30克
  • 牛奶 1包
配料
  • 白糖 30克
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

可可奶酪包的做法步骤

  • 可可奶酪包的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 可可奶酪包的做法步骤:2
    2
    先把芋艿用水煮熟。
  • 可可奶酪包的做法步骤:3
    3
    放凉去皮,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。
  • 可可奶酪包的做法步骤:4
    4
    加入奶粉15克,白糖15克和匀。
  • 可可奶酪包的做法步骤:5
    5
    搅拌好的芋艿馅。
  • 可可奶酪包的做法步骤:6
    6
    面粉加可可粉,发酵粉,白糖,奶粉,牛奶和成面团发好。
  • 可可奶酪包的做法步骤:7
    7
    分成大小差不多的小剂子。
  • 可可奶酪包的做法步骤:8
    8
    擀成中间厚周围薄的皮。
  • 可可奶酪包的做法步骤:9
    9
    奶酪片从中间切成两半。
  • 可可奶酪包的做法步骤:10
    10
    先在包子皮上加点芋艿馅。
  • 可可奶酪包的做法步骤:11
    11
    再在上面放一张奶酪。
  • 可可奶酪包的做法步骤:12
    12
    包好收口朝下,醒20分钟左右。
  • 可可奶酪包的做法步骤:13
    13
    上笼蒸熟就可以。
  • 可可奶酪包的做法步骤:14
    14
    奶香四溢的可可奶酪包就做好了。

小窍门

芋艿的粘性很大,在做馅料时很容易吸附面皮.
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更新时间:2024/12/22 18:37:21