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诗文 酸辣粉
释义
酸辣粉的做法
“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。”

食材明细

主料
  • 酸辣粉 1个
  • 肉臊子 适量
  • 青菜 1个
  • 花生米 适量
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣粉的做法步骤

  • 酸辣粉的做法步骤:1
    1
    把粉用水泡软提前3个小时泡。
  • 酸辣粉的做法步骤:2
    2
    青菜叶子洗净备用。
  • 酸辣粉的做法步骤:3
    3
    锅内倒入水烧开。
  • 酸辣粉的做法步骤:4
    4
    烧开后倒入粉丝。
  • 酸辣粉的做法步骤:5
    5
    碗里面倒入适量开水加入辣椒油生抽花椒油盐鸡精醋。
  • 酸辣粉的做法步骤:6
    6
    粉丝煮得差不多的时候加入青菜叶子煮熟。
  • 酸辣粉的做法步骤:7
    7
    把煮熟的粉丝青菜叶子捞到碗里面。
  • 酸辣粉的做法步骤:8
    8
    加入花生米肉臊子就可以吃啦。
  • 酸辣粉的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 酸辣粉的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 酸辣粉的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 酸辣粉的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:10:10