“朋友自家种的意大利瓜(zucchini)，好大一条，加上酿彩椒剩的半个黄椒，炒出来颜色也不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤
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1意大瓜，好大一条。 -
2对半切开，有籽的瓜瓤挖去
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3切小块。
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4黄椒切粗条。
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5蒜切片。
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6热油锅，把蒜和橄榄菜爆香。
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7倒入意大利瓜炒匀，放少许水煮2-3分钟。
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8放蚝油和黄椒炒。
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9炒匀盖上盖子煮2-3分钟即可。
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10简单快手菜。
使用的厨具：炒锅
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