食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
溜饹馇的做法步骤
-
1需要准备的材料有饹馇和香菜。 -
2锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。 -
3饹馇炸至金黄色捞出。 -
4大蒜剥皮切末好备用。 -
5香菜洗净切成末儿备用。 -
6碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。 -
7锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。 -
8水开后加入调好的淀粉汁调匀。 -
9将饹馇和香菜末儿放入锅内。 -
10翻炒均匀即可出锅，不用煸炒的。
使用的厨具：炒锅
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