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诗文 凉拌秋葵
释义
凉拌秋葵的做法
“夏季适合吃凉拌菜,简单又美味,一道凉拌秋葵也是受到了家人的喜欢”

食材明细

主料
  • 秋葵 11个
调料
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 味达美味极鲜酱油 2勺
  • 味达美清香米醋 1勺
  • 白砂糖 适量
  • 香油 一小勺
  • 蒜末 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌秋葵的做法步骤

  • 凉拌秋葵的做法步骤:1
    1
    先把秋葵清洗干净。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:2
    2
    切掉秋葵的头部个尾部。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:3
    3
    锅内加水,水开后加入秋葵烧5分钟左右。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:4
    4
    将一勺味达美臻品蚝油,2勺味达美味极鲜酱油,一勺味达美清香米醋,适量白糖,适量清水和一小勺香油搅拌均匀后备用。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:5
    5
    秋葵煮好后过凉开水。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:6
    6
    然后把秋葵对半切开,也可以切出小星星的形状。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:7
    7
    摆入盘中。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:8
    8
    淋入喜欢调好的凉拌汁。
  • 凉拌秋葵的做法步骤:9
    9
    完成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:27:56