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诗文
粉条西葫芦包子
释义
食材明细
主料
粉条
适量
西葫芦
适量
面粉
适量
辅料
洋葱
适量
调料
姜末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
芝麻油
二勺
葱油
二勺
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
粉条西葫芦包子的做法步骤
1
西葫芦擦成丝,放盐挤干水分。
2
姜末切好。
3
粉条煮软,放盐、姜末、蚝油、生抽。
4
拌匀。
5
洋葱切好。
6
所有食材放在一起。
7
放葱油、芝麻油拌匀。
8
面粉倒入厨师机,放酵母。
9
倒入适量清水合面,醒发至两倍大。
10
揉面排气。
11
分成均匀的剂子。
12
放入馅料。
13
包好,二次醒发。
14
冷水上锅大火烧开转中火蒸15分钟,关火焖5分钟。
15
成品。
16
煊软好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/10/22 14:11:29