食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸丸子的做法步骤
-
1把白萝卜擦丝，用开水抄一下，这样炸出来不苦。 -
2炒好，剁碎，放盆子里。 -
3葱，姜，切沫，放盐，适量。 -
4香菜，适量，不要太多，多了苦。 -
5鸡精，十三香，食用碱。 -
6用开水或温水，烫面。 -
7打两鸡蛋。 -
8搅拌均匀，醒1-2个小时。 -
9炸的时候，不要太大。
小窍门
一定用新油，不要一次性倒够，油没劲了再加一点。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
小吃
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午餐
晚餐
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- 奶香玉米饼
- 酸辣藕片
- 美味南瓜羹
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- 蓝莓桂花山药
- 白果炖雪梨
- 蔬菜沙拉吐司卷
- 韭菜火腿蛋饺
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- 芡实枸杞银耳羹
- 蛋肉糕
- 炒米粉
- 芙蓉蟹斗
- 【怡汝私房宴请菜】家常红烧肉
- 红薯银耳羹
- 烤【培根金针菇芝麻卷】
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- 冬菇蒸滑鸡
- 油泼扯面
- 香浓玉米汁
- 紫薯奶昔
- 甜椒黑椒炒西冷牛肉
- 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮
- 薯仔焖鸭
- adjunctive
- adjunct professor
- adjunct to
- adjuration
- adjure
- adjure to do
- adjust
- adjustability
- adjustable
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- adjustable spanner
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- adjusted
- adjusted gross income
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