食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸丸子的做法步骤
-
1把白萝卜擦丝，用开水抄一下，这样炸出来不苦。 -
2炒好，剁碎，放盆子里。 -
3葱，姜，切沫，放盐，适量。 -
4香菜，适量，不要太多，多了苦。 -
5鸡精，十三香，食用碱。 -
6用开水或温水，烫面。 -
7打两鸡蛋。 -
8搅拌均匀，醒1-2个小时。 -
9炸的时候，不要太大。
小窍门
一定用新油，不要一次性倒够，油没劲了再加一点。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
小吃
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晚餐
- 天妇罗虾
- 糥米糍
- 鲜虾芝心披萨
- 椰子炖盅
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- 玫瑰花心形饼干
- 鸡蛋皮儿饺
- 红薯蒸排骨
- 奶酪焗意面
- 燕麦饼干
- 红枣枸杞豆渣饼
- 大米豆浆
- 烤披萨
- 制作蛋糕
- 西红柿疙瘩汤
- 凉拌春韭
- 莲藕胡萝卜丸子
- 自酿米酒
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- 咖喱肉丸烧花菜
- 春笋枸杞瘦肉汤
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- 花生辣酱
- 双色椒蛋炒
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