网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炸丸子
释义
炸丸子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1000g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 香菜 适量
  • 白萝卜 半个
  • 2块
  • 1块
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

炸丸子的做法步骤

  • 炸丸子的做法步骤:1
    1
    把白萝卜擦丝,用开水抄一下,这样炸出来不苦。
  • 炸丸子的做法步骤:2
    2
    炒好,剁碎,放盆子里。
  • 炸丸子的做法步骤:3
    3
    葱,姜,切沫,放盐,适量。
  • 炸丸子的做法步骤:4
    4
    香菜,适量,不要太多,多了苦。
  • 炸丸子的做法步骤:5
    5
    鸡精,十三香,食用碱。
  • 炸丸子的做法步骤:6
    6
    用开水或温水,烫面。
  • 炸丸子的做法步骤:7
    7
    打两鸡蛋。
  • 炸丸子的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,醒1-2个小时。
  • 炸丸子的做法步骤:9
    9
    炸的时候,不要太大。

小窍门

一定用新油,不要一次性倒够,油没劲了再加一点。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:19:11