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诗文
麻辣蟹肉土豆粉
释义
食材明细
主料
蟹肉
适量
辅料
土豆粉
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
火锅料
适量
豆瓣酱
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
红油
适量
千张
适量
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣蟹肉土豆粉的做法步骤
1
准备1勺豆瓣酱、1块火锅底料,一块红油。
2
泡了一晚上朋友给的的土豆粉,第一次做这个土豆粉。
3
热油放红油、火锅料、姜、蒜、豆瓣酱炒香。
4
加入适量水。
5
煮开放入千张皮和蟹肉。
6
煮开然后加入粗的粉。
7
1分钟后加入细粉。
8
2分钟就可以了,加入适量盐和味精调味。
9
出锅。
10
撒上葱花,记得汤少点等下还要淋辣椒油。
11
热油放干辣椒和花椒。
12
1-2分钟后淋上。
13
可以啦!
14
??。
15
这粉很赞哦!
小窍门
记得蟹肉如果没有冷冻的就最后放哦!我是冷冻的所有提前放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃
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更新时间:2026/3/21 0:11:11