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诗文 辣炒年糕
释义
辣炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 辣白菜 适量
辅料
  • 糯米粉 150克
  • 开水 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    糯米粉150克,加入适量开水烫面,和成软硬适中的面团,案板上撒适量玉米淀粉不沾。
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    面团整理长条,按压平整,切小段。
  • 辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    搓长条,用刀切小段。
  • 辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    锅里加入适量油。葱花爆锅,加入适量清水,放入适量辣白菜煮开。
  • 辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    放年糕条,表面都吸收了汤汁。
  • 辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    熟了出锅。
  • 辣炒年糕的做法步骤:8
    8
    软糯可口,酸辣又爽口。
  • 辣炒年糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:06:50