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诗文	辣炒年糕
释义	食材明细 主料 辣白菜 适量 辅料 糯米粉 150克 开水 适量 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣炒年糕的做法步骤 1 成品图。 2 糯米粉150克，加入适量开水烫面，和成软硬适中的面团，案板上撒适量玉米淀粉不沾。 3 面团整理长条，按压平整，切小段。 4 搓长条，用刀切小段。 5 锅里加入适量油。葱花爆锅，加入适量清水，放入适量辣白菜煮开。 6 放年糕条，表面都吸收了汤汁。 7 熟了出锅。 8 软糯可口，酸辣又爽口。 9 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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