食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲤鱼开屏的做法步骤
-
1将杀好的鲤鱼清洗干净 -
2切下鱼头、尾，然后背部下刀切成片。 -
3把少量姜、葱、蒜剁碎，用盐腌制五分钟，然后放生抽、一点醋、料酒、味精拌匀。调料中生抽多一些，其他都是适量。 -
4葱姜蒜香菜备用。 -
5将腌好的鲤鱼片放在盘子上，顺一个摆条，摆成孔雀开屏状。摆好后撒上切好的葱、姜、蒜、干辣椒等。 -
6开水上锅蒸10分钟。 -
7鱼出锅后，香菜切断，装饰一下。 -
8美味鲤鱼开屏端盘上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 柚子皮别再扔啦——糖柚子皮
- 陈村粉肉卷
- 烤豆干羊肉串
- 红椒炒鸡腿菇
- 七彩大拌菜
- 烤红薯
- 拉丝纳豆
- 油盐菠菜粥
- 手抓饭
- 椰蓉红薯条
- 茭白肉丝
- 草莓酱心小面包
- 鳗鱼豆腐蒸
- 姜米菠菜
- 小炒油豆腐
- 牛肉青菜肉龙
- 清炒芋头
- 萝卜干贝粥（破壁机版）
- 烧茄子
- 蒜黄炒鸡蛋
- 轻松熊咖喱饭
- 无油健康小饼干
- 萝卜排骨汤
- 牛油果吐司披萨
- 番茄肥牛
- 什么什么连横的成语
- 什么什么连气的成语
- 什么什么连珠的成语
- 什么什么连甍的成语
- 什么什么连篇的成语
- 什么什么连类的成语
- 什么什么连绵的成语
- 什么什么连群的成语
- 什么什么连肠的成语
- 什么什么连茹的成语
- 什么什么连营的成语
- 什么什么连衡的成语
- 什么什么连袂的成语
- 什么什么连襼的成语
- 什么什么连蹇的成语
- 赞历代天师 第九代讳符字德信（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二代嗣师讳衡字灵真（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十一代讳秉字温甫（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十七代讳象中字拱辰（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十三代讳季文字仲归（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十九代讳景端字子仁（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十二代讳善字元长（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十五代讳乾曜（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十代讳谌字坚德（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十八代讳敦复字延之（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十六代讳嗣宗（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十四代讳正随字宝神（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第五代讳昭成字道融（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第八代讳迥字彦超（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第六代讳椒字德馨（宋·白玉蟾）
- 音乐教育神经科学
- 产品手绘
- 中国奶业年鉴
- 麦田农药科学使用技术指南
- 中医执业医师资格考试真题解析(医学综合) 2020
- 孩子自主成长78记
- 中西医结合执业医师资格考试真题解析
- 线性代数
- 面向测绘地信行业的ObjectArx.NETAPI二次开发教程
- 四川卫生健康统计年鉴(2018)
- 铁路枢纽客站改造施工建设管理控制要点
- 武陵山区野生观赏植物及其生态文化
- 中国塑料机械工业年鉴 2019
- 新形势下高校实验室管理
- 少女布莱达心灵之旅