“公子要吃夜宵，冰箱里剩半个莴笋，拌个小凉菜。经典的蒜蓉酱汁，万能的搭配。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青笋拌虾仁的做法步骤
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1准备食材。 -
2莴笋切片焯水1分钟。
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3虾扒成虾仁。
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4虾仁去除虾线切段，过水焯熟。
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5蒜和小米辣切碎。
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6油锅炒熟蒜蓉小米辣碎。
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7初步处理完。
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8混合到一起。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜