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诗文 圣诞雪人蛋糕
释义
圣诞雪人蛋糕的做法
“这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。”

食材明细

主料
  • 黄油 60克
  • 淡奶油 95克
  • 细砂糖 60克
  • 中筋粉 150克
  • 鸡蛋 1只
  • 泡打粉 2克
  • 1克
辅料
  • 淡奶油 150克
  • 细砂糖 15克
  • 椰蓉 适量
  • 草莓 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

圣诞雪人蛋糕的做法步骤

  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋拌匀
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入细砂糖拌匀
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:4
    4
    泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:5
    5
    拌好的面糊挤入纸托中7分满
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:7
    7
    接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:8
    8
    把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:9
    9
    然后在外层裹上一层椰蓉
  • 圣诞雪人蛋糕的做法步骤:10
    10
    再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   冰品  
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更新时间:2025/3/13 14:10:56