“看到有人做这个双色土司，真是很漂亮呢，赶紧就动手尝试，估计是抹茶粉放少了点吧，颜色不是很清晰呢，好在红豆圈还比较漂亮，下次一定记得抹茶粉多放点。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蜜豆土司的做法步骤
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1后油法揉好面团，发酵好 -
2排气，把面团分成两份 -
3把其中的一份加适量抹茶粉 -
4揉均匀 -
5两块面团擀成长方形，抹茶的叠放在上面最上面摆上一层蜜红豆 -
6从一端卷起来，放在土司盒里 -
7烤箱里放一碗开水，把土司盒放进烤箱，关上烤箱们进行第二次发酵 -
8发至9分满的时候，放入预热好的烤箱，165度烤40分钟 -
9趁热出模，冷却食用
小窍门
抹茶粉直接加入面粉，两种颜色的面团一开始就分开揉，感觉效果会更好。
使用的厨具：电烤箱
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