诗文 | 羊肉拉面 |
释义 |
![]()
食材明细
羊肉拉面的做法步骤
小窍门
1.拉面和面的盐不能少,如果能接受碱的味道可以加一点碱,但要适当减少盐的量,和成盐碱面。我不爱吃碱,所以没加,这并不影响面的口感,因为盐足够多
2.羊肉汤的盐少一些 3.羊油辣椒油就是把羊油和辣椒酱放在一起熬制的,因为家里还有之前做好的,这次就没做,下次做了再上传
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。