“青玉米多数的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果换个吃法，也会特别的有特色。这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原浆玉米粥的做法步骤
-
1主料：青玉米调味料：白糖 -
2把青玉米去皮、洗净。用擦板将玉米粒擦碎，成为浓稠的玉米浆。 -
3擦好的玉米浆。 -
4锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1。烧开后，加入玉米浆。 -
5加入适量的白糖，（也可以不加，根据自己的喜爱确定。）小火慢慢熬制，要不停的搅拌。 -
6开锅后熬制3分钟左右，即可关火。 -
7盛入碗中，即可食用。
小窍门
1、选择嫩一点的玉米为好。
2、熬制是要勤搅拌，防止糊底。
2、熬制是要勤搅拌，防止糊底。
使用的厨具：煮锅
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