“黑木耳清肺的，全家都喜欢。我这个懒人想着怎么能又好吃，做起来又容易呢？最后发现了这个做法”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳的做法步骤
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1木耳用水发好（中间没有硬心儿就行了） -
2木耳洗干净，用水抄一下。 -
3木耳水抄完了，放在一个凉爽的地方放凉。 -
4葱绿切成大片 -
5锅里面放橄榄油，小火儿把葱炒香即可。 -
6黑木耳凉后，放入醋，六月鲜，葱油，盐和一点儿味精调味。 -
7扮好的木耳放在一个容器里面，把葱放在最上面。就可以上桌啦。
小窍门
1,木耳抄过要立刻凉着，保持木耳的脆感。或者用凉水过一遍也行。
2,橄榄油不能适应于高温爆炒，只能小火慢炒。同时保持葱绿的颜色。
2,橄榄油不能适应于高温爆炒，只能小火慢炒。同时保持葱绿的颜色。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜