食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
胡萝卜丸子的做法步骤
-
1胡萝卜搽成细丝，放盐腌制5分钟 -
2胡萝卜中加入十三香和姜葱末，再加面粉，逐次加入水，搅拌成浓稠的面糊 -
3锅中放足够油，烧至六分热，用筷子插入周边开始冒气泡 -
4用小汤勺依次盛出面糊丢入油锅，颜色呈金黄即可 -
5炸好的丸子，外酥里嫩，色泽金黄
使用的厨具：炒锅
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