“蒸菜更营养更健康，蒸金针菇，脆脆的，并吸收了蒜香味，很下饭。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸金针菇的做法步骤
-
1准备食材 -
2金针菇切去根部 -
3大蒜头剁成蒜蓉 -
4金针菇撕开摆设盘 -
5热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉 -
6靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味 -
7把炒好的蒜蓉放金针上 -
8锅中水烧开，把金针菇放入隔水蒸七分钟 -
9倒出蒸好的金针菇汤汁 -
10加生抽和香油调好汁 -
11淋金针菇上 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
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