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诗文 鸡蛋卷
释义
鸡蛋卷的做法
“给孩子做的,有营养,安全放心,干净”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 45g
  • 35g
  • 黄油 30g
  • 鸡蛋 2个
  • 芝麻 适量
辅料
  • 低筋面粉 45g
  • 35g
  • 黄油 30g
  • 鸡蛋 2个
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋卷的做法步骤

  • 鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    用黑芝麻好看,家里没有,我就用白芝麻提味,有营养
  • 鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    黄油放小盆里,把小盆放热水中融化
  • 鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    鸡蛋,糖,低筋面粉,黄油,放一起搅拌均匀
  • 鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    搅拌这样把芝麻到里,一起搅拌
  • 鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    倒入不粘锅,煎,一定要薄,这样凉后是脆的
  • 鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    出锅,凉后脆,香甜

小窍门

倒入不粘锅煎的时候一定要薄一些
使用的厨具:打蛋器、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:13:21