“家常炸带鱼，外包面糊，内部鱼肉保持鲜嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸带鱼的做法步骤
-
1带鱼去鳞，洗净切断，放盐，胡椒，料酒腌制十分钟。 -
2面粉和淀粉2:1，加鸡蛋一个，搅成面糊，油锅六成热左右，带鱼段下面糊后下油锅炸制
-
3炸制金黄色即可
-
4挂面糊可以保持鱼肉鲜嫩。
小窍门
可以用厨房纸巾吸去鱼身表面多余水分拍适量干面粉直接油炸，就是酥脆的，可以一试！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
午餐
- 炒排骨
- 千页豆腐炒青椒
- 空气炸锅版烤红薯
- 炸薯条
- 蔓越莓酱
- 蔓越莓奶酥
- 快手版：柚子味土豆烧牛肉
- 红豆米糊
- 巧克力千层可丽饼
- 蜜汁桂花烤薯角
- 干锅藕片
- 你未见过的山楂酱
- 蒸蛋羹
- 蒜蓉拌凤爪
- 酸辣肉末(面包机版)
- 苔条黄鱼
- 鲜榨提子汁
- 泡竹笋
- 莲花馒头
- 香辣芋儿虾
- 双雪润肺汤
- 青椒榨菜炒豆干
- 葱花煎饼
- 法式蛋白杏仁夹心饼干
- 自制简易披萨
- shipworm
- shipwreck
- shipwright
- shipyard
- shire
- shire horse
- shirk
- shirker
- shirking
- shirr
- shirring
- shirt
- shirtdress
- shirt front
- shirtfront
- 题冯当之茂才春雪斋次御宿韵（明·孙传庭）
- 题冯心兰师遗像（清末民国初·夏孙桐）
- 题冯慰联秋耕图（清末民国初·曹家达）
- 题冯敏山水图（明·杨荣）
- 题冯文仲画秋亭野望（元·姚文奂）
- 题冯林一侍讲邓尉山庐著书图（清·尹耕云）
- 题冯汝行海浮山居图（明·欧大任）
- 题冯灏如悼亡诗后（清·孙元衡）
- 题冯玉轩纳凉小照（清·戴亨）
- 题冯申之所藏徐皋鱼（宋·王灼）
- 题冯若符小像（明·韩日缵）
- 题冯行之双溪书房（宋·曾丰）
- 题冯通直明月湖诗后（宋·苏轼）
- 题冯鲁川廉访所藏米芾芜湖县学记为武养斋大（清·杨深秀）
- 题冰壶隐居（宋·吴惟信）
- Evolution Form and Public Use of Central Pedestrian Districts in Large Chinese Cities
- 黏弹性流体动力学
- 光学参量太赫兹辐射源
- 泥石流动力特性与活动规律研究/新世纪工程地质学丛书
- 微小卫星轨道工程应用与STK仿真/空间技术与应用学术著作丛书
- 机能学实验(全国普通高等教育基础医学类系列教材)
- 生物化学(供基础临床预防口腔护理等医学类专业使用第2版全国普通高等教育基础医学类系列教材)
- 现代肝炎病毒分子免疫学(第2版)(精)/肝炎病毒分子生物学丛书
- 保卫大国未来(信息时代国家安全战略美国)/中国网络空间治理价值丛书
- 呼吸道疾病与食疗/慢性病与食疗
- 面向生态化转型的企业资源网络管理
- 中医方证代谢组学研究进展(2016年卷)(精)
- 20世纪物理学(第3卷)(精)
- 赛马的运步与肢蹄病诊疗
- 黑洞简史